Pastas caseras con legado italiano
Recetas de familia, ingredientes nobles y elaboración diaria. Delivery a CABA y Zona Sur (Lanús, Lomas, Avellaneda, Banfield, Temperley y más).
Nuestras pastas
Elegimos sémola seleccionada, huevos frescos y tiempo. Nada más. Todo se elabora el mismo día con el amor y la tradición que nos dejó Tito.
* Precios orientativos. Confirmaremos el total al momento del pedido. Consultá por opciones integrales y sin huevo.
Cómo hacer tu pedido
Pedidos con al menos 48 hs de anticipación. Entregas de jueves a sábado 11:30 a 18 hs. Domingos 11:30 a 14:30 hs.
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Visitá el menú y elegí formato, relleno y salsas. Cada pasta tiene su historia.
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Zonas de entrega
El legado de Tito
Este proyecto es un homenaje a mi papá, Tito, quien me enseñó que la calidad es un acto de amor. Nuestra cocina honra esa herencia: simple, honesta y hecha a mano.
Seleccionamos materias primas de primera y trabajamos con procesos artesanales: amasado lento, reposo justo y corte al momento. Cada pedido sale con instrucciones de cocción para que llegue a tu mesa como debe ser.
Soñamos con que Al Tito se convierta en ese clásico de barrio al que volvés cada domingo.
Tradición familiar
Cada receta viene de generaciones de cocineros italianos que entendían que la pasta no es solo comida, es amor hecho masa.
Tips & Preguntas frecuentes
¿Cómo cocino la pasta fresca?
Agua hirviendo abundante y salada. 2–4 minutos según formato. Probar siempre. Reservar agua de cocción para ligar la salsa.
¿Cómo se conserva?
Heladera 24 h. Freezer hasta 30 días (bien cerrada). Cocinar sin descongelar.
¿Medios de pago?
Los pagos tienen que realizarse en el momento de hacer el pedido en efectivo o transferencia Mercado Pago.
Contacto
Hacenos tu pedido o escribinos para eventos, almuerzos de oficina y mesas familiares.
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Horarios y entrega
Horarios de entrega
De jueves a sábado 11:30 a 18 hs. Domingos 11:30 a 14:30 hs.
Retiro
Lanús (dirección exacta por mensaje)
Delivery
Con 48 hs de anticipación
Pagos
En efectivo o transferencia Mercado Pago al momento del pedido